Лоток пластиковый с нержавеющей решеткой

Да, состыковать пластиковые лотки по возрастанию глубины возможно. 

Сделать можно это, используя заглушку арт. 18101 в местах перехода и кровельный герметик.

Нет. Этого делать нельзя.

Класс нагрузки лотка и решетки должен быть одинаковым, либо решётка может быть менее крепкой, но не наоборот.

В ситуации, которую вы описываете, нет смысла. Грузовые автомобили будут наезжать на линию водоотвода, решётка выдержит вес, а вот желоба под ней начнут крошиться, что в скором времени приведет к разрушению ливнёвки. К тому же решётки класса E600 не лягут на лотки С250, так как это не предусмотрено производителем.

Для экономии средств вы можете рассмотреть пластиковые лотки класса Е600. Они будут стоить немного дешевле, при этом их относительно малый вес значительно сэкономит на доставке и монтаже.

Корзина и дождеприёмники являются очень важными частями дождеприёмника. Перегородки выполняют функцию гидрозатвора, обеспечивая своевременный уход воды из приёмника и отсутствие запаха стоячей воды. 

Корзина же собирает весь мусор, который не смогла удержать решетка, его удобно оттуда удалять, нужно всего лишь открыть решетку, вытащить корзину и вытряхнуть ее. В противном случае всё будет попадать в систему дренажа и рано или поздно случится засор, прочистить который будет не так просто.

Так что лучше не экономить на этом.